Elaboración de pasteles con Enrique Guardiola
Clot de la Sal cowork Calle Sentenero 117, Novelda, Alicante, EspañaDescripción del taller: En esta exposición se demostrará lo sencillo que puede resultar hacer un pastel con sus diferentes texturas, matices en los sabores y colores para dejar sin palabras a los comensales. Contenido: •Elaboración y breve explicación de posibles bases para pasteles. •Elaboración de interiores y mousses •Glaseados. Que ingredientes hacen falta y donde…